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Veja a seguir o cardápio
Nossos produtos são frescos, portanto para sua comodidade, os pedidos devem ser feitos com até 2 dias de antecedência.
As tortas salgadas possuem duas opções de tamanho: M - 24cm ou G - 26cm de diâmetro.
TORTA VEGANA E SEM GLÚTEN
Sabores: Abobrinha com berinjela, Abóbora com shimeji ou shitake, Abóbora com escarola, Abóbora com espinafre, Palmito, Shimeji com alho poró, Brócolis com tomate. – R$ 58,00 Kg
TORTA DE TOMATE COM QUEIJO FRESCO DE MINAS
R$ 51,00 Kg
TORTA DE ESPINAFRE COM QUEIJO MEIA CURA E UVA PASSAS
R$ 51,00 Kg
TORTA DE ESPINAFRE COM CEBOLA CARAMELIZADA
R$ 51,00 Kg
TORTA DE COGUMELOS OU SHIMEJI
R$ 58,00 Kg
TORTA DE CENOURA E QUEIJO GRUYÈRE
R$ 51,00 Kg
TORTA DE CEBOLA CARAMELIZADA
R$ 51,00 Kg
TORTA DE ABOBRINHA BRASILEIRA, ESPINAFRE E CASTANHA DO PARÁ
R$ 51,00
TORTA DE ABÓBORA, QUEIJO 1/2 CURA E RICOTA
R$ 51,00 Kg
QUIBE DE QUINUA, ABÓBORA E RICOTA
R$ 64,00 Kg
POLPETAS DE QUINUA
R$55,00 Kg
PESTO DE RÚCULA E PARMESÃO
R$55,00 Kg
PÃESINHOS DE MANDIOQUINHA SEM GLÚTEN (CONGELADOS)
R$ 21,00 – 15 unidades
MOLHO BALSÂMICO, MOSTARDA E MEL PARA SALADA
R$16,00 – 330ml
LASANHA DE BERINGELA
R$55,00 Kg
HAMBÚRGUER DE COGUMELO
R$64,00 Kg
CUSCUZ DE PALMITO
R$56,00 – Forma com 10 unidades
CHARUTINHO DE COUVE E QUINUA
R$58,00 Kg
TORTA DE BERINJELA COM CEBOLA CARAMELIZADA
Torta Integral de Berinjela com Cebola Caramelizada meia cura e ricota. R$51,00 Kg
TORTA DE PALMITO COM ALHO PORÓ VEGANA
Fatia de Torta de Palmito Integral Vegana e sem Glúten, feita com a massa de grão de bico e mandioqueijo. R$58,00 Kg
TORTA DE BRÓCOLIS COM MUSSARELA DE BÚFALA
Fatia de Torta de Brócolis Integral com mussarela de búfala. R$58,00 Kg
COXINHA DE BATATA DOCE E SHIMEJI
Coxinha com massa de batata doce e recheio de shimeji. R$ 72,00 Kg
COXINHA DE JACA VERDE
R$ 58,00 Kg
HAMBÚRGUER VEGANO DE CENOURA
R$ 58,00 Kg
MINIQUICHES
Alho-poró, cebola caramelizada…consulte…R$ 5,00 Unid.
FOLHADOS DE PALMITO/ ESPINAFRE/ COGUMELOS
R$ 64,00 Kg
O Ambrósio Cozinha Afetiva tem receitas de doces vegetarianos feitos com carinho e dedicação.
TORTA DE RICOTA COM COBERTURA DE CREME DE GOIABADA
R$60,00 Kg
TORTA DE FRUTAS SECAS
Torta de massa integral com frutas secas, maçã, pêra e nozes. R$64,00 Kg
TORTA DE CUPUAÇU COM ESPELHO DE CHOCOLATE
R$60,00 Kg
TORTA DE BANANA COM COBERTURA DE GRANOLA
R$60,00 Kg
TORTA DE BEIJINHO
Torta de Beijinho Base de Biscoito ( de mel e aveia), com creme de Baunilha, coco fresco e com leite condensado. R$60,00 Kg
TORTA FRUIT LA PASSION
R$ 60,00 Kg
CUSCUZ DE TAPIOCA COM CALDA DE GOIABADA
Cuscuz de tapioca feito com leite de coco caseiro, coco fresco ralado e tapioca com calda de goiabada; Vegano, sem glúten e sem lactose! R$ 54,00 kg
CRUMBLE DE MAÇÃ OU BANANA VEGANO
Crumble Integral de Maçã Vegano, com uma leve Farofa de Castanha feito com gordura de palma. R$55,00 Kg
CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS
Cheesecake de Frutas Vermelhas, Base de bolacha (de aveia e mel), feita com requeijão e ricota com uma deliciosa calda de frutas vermelhas ( mirtilo, morango, framboesa, amora, ameixa e uva). – R$ 70,00 Kg
BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES
R$ 55,00 Kg
BOLO VEGANO DE CHOCOLATE EM CALDA
R$28,00 kg
BOLO DE FRUTAS SECAS
R$70,00 Kg
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