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Escolha o que vai querer

Veja a seguir o cardápio

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Informações adicionais

Nossos produtos são frescos, portanto para sua comodidade, os pedidos devem ser feitos com até 2 dias de antecedência.
As tortas salgadas possuem duas opções de tamanho: M - 24cm ou G - 26cm de diâmetro.

TORTA VEGANA E SEM GLÚTEN

Sabores: Abobrinha com berinjela, Abóbora com shimeji ou shitake, Abóbora com escarola, Abóbora com espinafre, Palmito, Shimeji com alho poró, Brócolis com tomate. – R$ 63,80 Kg

TORTA DE TOMATE COM QUEIJO FRESCO DE MINAS

R$ 53,55 Kg

TORTA DE ESPINAFRE COM QUEIJO MEIA CURA E UVA PASSAS

R$ 53,55 Kg

TORTA DE ESPINAFRE COM CEBOLA CARAMELIZADA

R$ 53,55 Kg

TORTA DE COGUMELOS OU SHIMEJI

R$ 63,80 Kg

TORTA DE CENOURA E QUEIJO GRUYÈRE

R$ 53,55 Kg

TORTA DE CEBOLA CARAMELIZADA

R$ 53,55 Kg

TORTA DE ABOBRINHA BRASILEIRA, ESPINAFRE E CASTANHA DO PARÁ

R$ 53,55 kg

TORTA DE ABÓBORA, QUEIJO 1/2 CURA E RICOTA

R$ 53,55 Kg

QUIBE DE QUINUA, ABÓBORA E RICOTA

R$ 67,20 Kg

POLPETAS DE QUINUA

R$57,80 Kg

PESTO DE RÚCULA E PARMESÃO

R$57,80 Kg

PÃEZINHOS DE MANDIOQUINHA SEM GLÚTEN (CONGELADOS)

R$ 21,00 – 15 unidades

MOLHO BALSÂMICO, MOSTARDA E MEL PARA SALADA

R$18,00 – 330ml

LASANHA DE BERINGELA

R$57,80 Kg

HAMBÚRGUER DE COGUMELO

R$67,80 Kg

CUSCUZ DE PALMITO

R$56,00 – Forma com 10 unidades

CHARUTINHO DE COUVE E QUINUA

R$63,80 Kg

TORTA DE BERINJELA COM CEBOLA CARAMELIZADA

Torta Integral de Berinjela com Cebola Caramelizada meia cura e ricota. R$53,55 Kg

TORTA DE PALMITO COM ALHO PORÓ VEGANA

Fatia de Torta de Palmito Integral Vegana e sem Glúten, feita com a massa de grão de bico e mandioqueijo. R$63,80 Kg

TORTA DE BRÓCOLIS COM MUSSARELA DE BÚFALA

Fatia de Torta de Brócolis Integral com mussarela de búfala. R$63,80 Kg

COXINHA DE BATATA DOCE E SHIMEJI

Coxinha com massa de batata doce e recheio de shimeji. R$ 72,00 Kg

COXINHA DE JACA VERDE

R$ 58,00 Kg

HAMBÚRGUER VEGANO DE CENOURA

R$ 63,80 Kg

MINIQUICHES

Alho-poró, cebola caramelizada…consulte…R$ 5,25 Unid.

FOLHADOS DE PALMITO/ ESPINAFRE/ COGUMELOS

R$ 67,20 Kg

 

 

 


Sobremesas

O Ambrósio Cozinha Afetiva tem receitas de doces vegetarianos feitos com carinho e dedicação.

TORTA DE RICOTA COM COBERTURA DE CREME DE GOIABADA

R$63,00 Kg

TORTA DE FRUTAS SECAS

Torta de massa integral com frutas secas, maçã, pêra e nozes. R$67,20 Kg

TORTA DE CUPUAÇU COM ESPELHO DE CHOCOLATE

R$63,00 Kg

TORTA DE BANANA COM COBERTURA DE GRANOLA

R$63,00 Kg

TORTA DE BEIJINHO

Torta de Beijinho Base de Biscoito ( de mel e aveia), com creme de Baunilha, coco fresco e com leite condensado. R$63,00 Kg

TORTA FRUIT LA PASSION

R$ 63,00 Kg

 

CUSCUZ DE TAPIOCA COM CALDA DE GOIABADA

Cuscuz de tapioca feito com leite de coco caseiro, coco fresco ralado e tapioca com calda de goiabada; Vegano, sem glúten e sem lactose! R$ 54,00 kg

CRUMBLE DE MAÇÃ OU BANANA VEGANO

Crumble Integral de Maçã Vegano, com uma leve Farofa de Castanha feito com gordura de palma. R$55,00 Kg

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

Cheesecake de Frutas Vermelhas, Base de bolacha (de aveia e mel), feita com requeijão e ricota com uma deliciosa calda de frutas vermelhas ( mirtilo, morango, framboesa, amora, ameixa e uva). – R$ 70,00 Kg

BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES

R$ 55,00 Kg

BOLO VEGANO DE CHOCOLATE EM CALDA

R$28,00 kg

BOLO DE FRUTAS SECAS

R$70,00 Kg

 

Já sabe das nossas delícias o que vai pedir?
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