8- Estrogonofe de legumes e cogumelos, arroz integral cateto, polpetinhas de quinua e berinjela.

Estrogonofe de legumes e polpetinhas de quinua e berinjela. Estrogonofe: Cogumelo, vagem, abobrinha, mandioquinha, cenoura, pimentaão vermelho, pimenta dedo de moça, alho, cebola, mostarda, molho de tomate e creme de leite. Polpetinhas: berinjela grelhada, quinoa, trigo para quibe, farinha de rosca, páprica, pimenta da vjamaica e sal.